Aprenda a fazer Polenta com queijo-de-minas, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1/2 kg de polenta pré-cozida (comprada pronta)
2 cubos de caldo de legumes
200 g de queijo-de-minas em cubos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma panela, misture o caldo de legumes e a água fervente até o caldo desmanchar completamente.
2
Acrescente a polenta pré-cozida, leve ao fogo e cozinhe, mexendo por 15 minutos ou até soltar do fundo da panela.
3
Adicione o queijo-de-minas em cubos e misture rapidamente para o queijo não derreter por completo.
4
Retire do fogo e sirva em seguida.
5
Se desejar, sirva a polenta com frango ou outro tipo de carne com molho de tomate.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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