Polenta com queijo

🥕 Ingredientes

• 3 cubos de caldo de galinha
• 9 1/2 xícaras chá de água morna
• 2 xícaras chá de fubá
• 1 xícara chá de queijo parmesão em lascas
• 3 colheres sopa de manteiga
• 1/2 colher chá de pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o caldo de galinha na água e ferva.

2. 2

   Abaixe o fogo e acrescente o fubá aos poucos, mexendo sempre com uma colher de pau.

3. 3

   Tampe e cozinhe, mexendo de vez em quando, até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Retire do fogo, junte queijo parmesão em lascas, a manteiga e a pimenta do reino.

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