Coxa de frango no creme de cebola

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 1 pacote de creme de cebola
• 4 colheres de sopa de maionese
• 3 batatas grandes cortadas em quatro partes
• 1/2 xícara de chá de vinho tinto suave
• sal, coentro, tempero baiano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe a coxa da sobrecoxa tire as gordurinhas (não as peles), faça alguns cortes leves para o tempero penetrar.

2. 2

   Numa forma coloque as coxas e sobrecoxas de frango Seara, adicione o sal o coentro, o tempero baiano à gosto.

3. 3

   Adicione o vinho mexa bem com as mãos e deixe descansar por 2 horas na geladeira virando de vez em quando.

4. 4

   Em seguida coloque o creme de cebola (que é um pó), as 4 colheres de sopa de maionese junte as batatas e mexa novamente até ficar uma mistura uniforme.

5. 5

   Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno alto 280° por 1 hora, retire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos para dourar, sirva com arroz branco.

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