Pizza ou pão enrolado

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg farinha de trigo
• 30 g fermento biológico
• 1/2 xícara de óleo
• 1 copo leite morno
• 1 colher (café) de sal
• Gema para pincelar
• 200 g presunto ou peito de peru
• 200 g mussarela
• 3 tomates fatiados
• 1 cebola picada
• Sal e orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma cova no trigo, junte o leite morno misturado com o fermento, acrescente o óleo e o sal.

2. 2

   Amasse bem deixe dobrar de volume, mais ou menos 30 minutos.

3. 3

   Abra a massa com o rolo, (espessura de 1 cm).

4. 4

   Passe azeite, coloque o recheio.

5. 5

   Enrole como um rocambole passe a gema e leve para dourar.

6. 6

   Forno quente por uns 30 minutos.

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