Pizza Niteroiense

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 6 colheres de margarina
• 100 g de fermento em pasta (de pão)
• 1 copo grande de leite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amorne o leite, no máximo 40 segundos, e misture o fermento e dissolva-o.

2. 2

   Junte a farinha, a margarina, os ovos e o fermento dissolvido com o leite e o sal.

3. 3

   Coloque a mão na massa.

4. 4

   Ela estará boa, assim que se soltar da mão.

5. 5

   Deixe-a descansar por 15 minutos, em um recipiente com um pano úmido por cima.

6. 6

   Abra a massa e use a imaginação.

7. 7

   Pré-aqueça o forno.

8. 8

   a 25 minutos.

9. 9

   Lembre-se que o que faz a pizza ficar saborosa, é a mussarela que usa.

10. 10

    Experimente-a antes de comprar.

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