Pizza - massa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 500 ml de água morna
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 40 ml de óleo
• 1 ovo
• 20 g de fermento fresco ou 10 g de fermento seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento com o açúcar (se utilizar o fermento fresco, misture até derreter e ficar em uma consistência líquida).

2. 2

   Adicione o ovo e misture um pouco.

3. 3

   Adicione o óleo e misture.

4. 4

   Adicione a água morna e misture.

5. 5

   Adicione o sal e misture.

6. 6

   Adicione a farinha e misture até começar a soltar dos dedos.

7. 7

   Sove a massa por 10 minutos.

8. 8

   Divida em 4 partes iguais.

9. 9

   Cubra com um pano e deixe descansando por 40 minutos.

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