Pizza enrolada

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de fermento biológico
• 1 colher de sobremesa de açúcar refinado
• 1 xícara de chá não muito cheia de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de sal
• 500 g de farinha de trigo
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• Tomate picado, cebola picada, cheiro verde picado e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha misture o fermento com o açúcar até dissolver.

2. 2

   Acrescente o óleo, o leite, o sal e mexa bem.

3. 3

   Depois misture a farinha de trigo, amasse e deixe crescer por 15 minutos.

4. 4

   Abra a massa cubra com uma camada de presunto, outra de mussarela e depois coloque o tomate, a cebola, o cheiro verde por cima e polvilhe orégano.

5. 5

   Enrole a massa (como um rocambole) deixe descansar por mais 15 minutos, pincele com gema e salpique orégano e leve ao forno médio, pré-aquecido até dourar.

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