Pizza enrolada

Pizza enrolada

⏱ 1h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 500 g de farinha de trigo
  • 180 ml de óleo
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 250 ml de leite morno
  • 50 g de fermento para pão
  • 300 g de presunto
  • 300 g de mussarela
  • 6 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Dissolva o fermento no leite morno.

  2. Acrescente os ovos, o óleo, o sal e misture bem.

  3. Acrescente a farinha, misturando até que desgrude das mãos.

  4. Corte a massa em 2, abra em espessura de 0,5 cm.

  5. Em uma tigela misture os tomates, a cebola e os temperos.

  6. Coloque o presunto, o queijo e por cima a mistura.

  7. Enrole e feche bem as pontas.

  8. Coloque as 2 massas em uma assadeira retangular.

  9. Asse em forno quente por 1 hora, ou até que fique dourada.

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