Pizza enrolada

🥕 Ingredientes

• 10 g de fermento biológico seco
• 23 g de açúcar
• 200 ml de água morna
• 100 ml de óleo
• 5g sal
• Farinha de trigo até dar ponto
• 1 lata de molho pronto de tomate
• 400 g de presunto de peru fatiado
• 400 g de mussarela fatiada
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento e o açúcar, na água morna, óleo, sal e misture bem.

2. 2

   Aos poucos acrescentando a farinha de trigo até obter uma massa que não grude nas mãos, sove bem. Deixe descansar por 15 minutos e com o rolo abra-a em formato retangular; espalhe molho de tomate e alterne camadas de presunto, mussarela e orégano. Enrole como se fosse rocambole e asse por cerca de 35 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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