Pizza enrolada

Pizza enrolada

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 copo de leite morno
  • 1 copo (mal cheio) de óleo
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • 800 g de farinha de trigo (valor aproximado)
  • Presunto
  • Queijo mussarela
  • Tomate fatiado
  • Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 3 passos concluídos

  1. Dissolva o fermento no açúcar.

  2. Acrescente os outros ingredientes, menos o trigo , e misture com um garfo. Acrescente o trigo, aos poucos, e amasse até desgrudar das mãos. Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.

  3. Divida a massa em 3 ou 4 partes e abra cada uma delas com um rolo. Coloque o recheio e enrole como um rocambole. Passe gema de ovo por cima, deixe crescer e leve para assar em forno pré-aquecido até dourar.

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