Pizza enrolada

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de fermento biológico
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 1 copo de leite morno
• 1 copo (mal cheio) de óleo
• 3 ovos
• Sal a gosto
• 800 g de farinha de trigo (valor aproximado)
• Presunto
• Queijo mussarela
• Tomate fatiado
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no açúcar.

2. 2

   Acrescente os outros ingredientes, menos o trigo , e misture com um garfo. Acrescente o trigo, aos poucos, e amasse até desgrudar das mãos. Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.

3. 3

   Divida a massa em 3 ou 4 partes e abra cada uma delas com um rolo. Coloque o recheio e enrole como um rocambole. Passe gema de ovo por cima, deixe crescer e leve para assar em forno pré-aquecido até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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