Pizza di Itália

🥕 Ingredientes

• 15 g de fermento biológico fresco em tablete ou 7, 5 g de fermento biológico seco
• 2/3 xícara(150 ml) água morna
• 2 xícaras de farinha de trigo especial (300 g)
• 1 colheres de chá de sal
• 1 pitada de orégano
• 1 pacote de pizza certa (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture numa vasilha o fermento com metade da água morna e dissolva.

2. 2

   Deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Misture o trigo, o sal, o orégano e o pizza certa (opcional).

4. 4

   Junte o resto da água e o fermento diluído.

5. 5

   Misture bem até formar uma bola homogênea.

6. 6

   Polvilhe uma superfície com trigo e sove bem a massa.

7. 7

   Deixe descansar em um recipiente limpo e coberto com um pano até que dobre de tamanho (35 minutos).

8. 8

   Recheie a gosto e aproveite.

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