Pizza deliciosa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 100 g de fermento de pão fresco
• 1 colher de sopa rasa de açúcar
• 4 colheres de sopa bem cheias de margarina
• 1 colher de café de sal
• Leite morno até soltar das mãos
• Farinha para abrir a massa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com o açúcar até formar um líquido.

2. 2

   Coloque a farinha toda no líquido formado pelo açúcar e o fermento e misture agregando bem os ingredientes.

3. 3

   Misture a margarina com a ponta dos dedos até fazer uma farofinha meio amarelada.

4. 4

   Coloque o leite morno aos poucos, até a massa soltar das mãos.

5. 5

   Sove bem a massa para o fermento poder agir, quando estiver com o aspecto esponjosa (aerada) está no ponto.

6. 6

   Deixe descansar em uma vasilha bem fechada até a massa transbordar.

7. 7

   Faça bolas médias e abra com o rolo em superfície enfarinhada.

8. 8

   Coloque em forma redonda untada com margarina, passe molho por cima, coloque mussarela ralada ou fatiada e complete com o recheio de sua preferência, como presunto, calabresa, frango com catupiry, portuguesa etc.

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