Pizza de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 1/2 copos de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• 1/2 colher (chá) de fermento
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
• 7 tomates maduros
• 1 caixa de molho de tomate tradicional
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 3 colheres (sopa) orégano
• 1 colher de azeite
• 1 tomate grande
• 200 g de muçarela
• 100 g de presunto
• Azeitona sem carroço picada
• Champignon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por meia hora.

2. 2

   Unte o tabuleiro com manteiga e polvilhe farinha de trigo.

3. 3

   Despeje a massa e asse em forno brando por 20 minutos.

4. 4

   Em uma panela, coloque os tomates inteiros.

5. 5

   Cubra com água.

6. 6

   Quando ferver abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos e apague.

7. 7

   Quando estiver frio passe tudo no liquidificador junto com o molho de tomate, o sal e o orégano.

8. 8

   Bata até ficar homogêneo e na última batida acrescente o azeite.

9. 9

   Espalhe o molho de tomate na massa e forre com muçarela, por cima lascas de presunto, as azeitonas e champignon e as rodelas de tomate.

10. 10

    Asse a pizza em forno brando por uns 30 a 35 minutos.

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