Pizza Caseira

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher (sopa/rasa) de sal
• 2 colheres (sopa/rasa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina (50 g)
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de água
• 2 tabletes de fermento para pão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque a farinha, sal, açúcar, os ovos levemente batidos e o fermento dissolvido com uma pitada de sal.

2. 2

   Misture e adicione a água aos poucos, sempre mexendo. A seguir, sove a massa sobre superfície enfarinhada. Deixe descansar por 20 minutos.

3. 3

   Após isso, abra-a com o rolo para fazer os discos. Coloque em assadeira (não precisa untar) e faça furo com o garfo sobre a superfície. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos. Retire do forno e pincele o molho de tomates. Recheie a gosto.

4. 4

   Em uma panela, faça um refogado com azeite, cebola e tomates com a pele e a semente. Deixe apurar.

5. 5

   Se preferir utilize molho pronto para pizzas.

6. 6

   Atum, presunto e queijo, bacon, escarola, brócolis, queijo e goiabada ou banana com canela.

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