Pipoca caramelada assada

🥕 Ingredientes

• 120 g de milho de pipoca
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 100 g de manteiga
• 140 g de açúcar
• 1/4 xícara (chá) de mel
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de baunilha
• manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com o óleo e o milho, prepare a pipoca e reserve.

2. 2

   Unte uma travessa com a manteiga e reserve.

3. 3

   Coloque em uma panela com fogo baixo, a manteiga.

4. 4

   Ao derreter, adicione o açúcar e o mel.

5. 5

   Quando levantar fervura, sempre mexendo, aguarde mais 3 minutinhos e desligue o fogo.

6. 6

   Com o fogo desligado, adicione o sal, o bicarbonato e a baunilha, mexa até se misturar.

7. 7

   Na travessa untada, coloque a pipoca e o caramelo por cima, mexa bem até o caramelo se espalhar.

8. 8

   Ligue o forno, aguarde esquentar, e coloque a pipoca por 30 minutos, sendo que de 10 em 10 minutos você retira a pipoca e mexe para que o caramelo se espalhe.

9. 9

   Logo após os 30 minutos, aguarde esfriar e sirva.

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