Pintado no espeto com mussarela

🥕 Ingredientes

• 3 kg de pintado
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
• Tempero
• 8 tomates maduros
• 2 pimentões
• 3 cebolas grandes
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 dentes de alho
• 1 maço de cheiro-verde
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta do reino
• 1 colher (sopa) de orégano
• 3 folhas de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peixe em cubos grandes.

2. 2

   Bata os ingredientes do tempero no liquidificador e deixe o peixe de molho 24 horas na geladeira.

3. 3

   Coloque os cubos de peixe em espetos para churrasco e leve à churrasqueira, virando de vez em quando, por 20 minutos ou até o peixe ficar dourado.Cubra os cubos com mussarela ralada grossa deixe derreter e sirva.

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