🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1,3 kg de picanha
- tempero pronto a gosto
- 2 cebolas médias
- 4 dentes de alho
- 200 g de queijo mussarela
- 1 colher (sopa) de manteiga
- azeite a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Tempere a picanha esfregando tempero pronto até cobrir toda a carne.
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Coloque picanha para assar no forno a 200 ° C por 60 minutos.
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Unte uma forma com azeite.
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Pique a cebola e o alho.
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Próximo ao horário de termino do forno, coloque a manteiga em uma frigideira.
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Coloque o alho picado e a cebola para dourar; frite até deixar a cebola a gosto.
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Retire a picanha do forno.
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Coloque as fatias de queijo até cobrir a carne.
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Cubra a carne com a cebola.
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Após, coloque mais queijo sobre a cebola até que deixem de aparecer.
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Coloque no forno por mais 15 minutos.
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