Petit gateau de doce de leite

🥕 Ingredientes

• 400 g de doce de leite pastoso
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 2 gemas
• 2 ovos
• 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o doce de leite com a manteiga derretida e reserve.

2. 2

   Em outra tigela, com o auxílio de um garfo, misture os ovos inteiros com as gemas, até que as mesmas estejam incorporadas.

3. 3

   Junte os ovos com o doce de leite e a manteiga, misturando bem.

4. 4

   Aos poucos, incorpore a farinha de trigo à massa.

5. 5

   Distribua a massa em forminhas de cupcake untadas e enfarinhadas.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido em 240º C, por cerca de 12 a 15 minutos.

7. 7

   Para conseguir o ponto ideal do bolinho, é importante notar que a massa estará cozida nas bordas da superfície e mole no meio.

8. 8

   Desenforme ainda quente e sirva.

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