Petit Gateau com leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1/2 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
• 80 g de manteiga
• 170 g de chocolate meio amargo
• Chocolate em pó para polvilhar
• Sorvete de creme para acompanhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga em uma panela em banho-maria. Em outra tigela misture o leite condensado, a farinha de trigo e os ovos até ficar homogêneo.

2. 2

   Junte o chocolate derretido com a massa da tigela e bata mais um pouco para ficar homogêneo.

3. 3

   Unte bem 6 forminhas para petit gateau ou muffin e polvilhe com o chocolate em pó.

4. 4

   Pré-aqueça o forno em temperatura alta (250ºC) e coloque as forminhas no forno por 12 minutos ou até ter uma aparência de bolinho, mas com o meio mole. Retire do forno espere 1 minuto e retire da forminha colocando em um prato, acrescente bolas de sorvete de creme e sirva.

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