Petit gateau

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo
• 2 colheres de manteiga sem sal
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros (tire a pele da gema)
• 2 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.

2. 2

   Bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira, até ficar bem claro.

3. 3

   Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula.

4. 4

   Depois, unte as forminhas de empadinha, passe farinha de trigo e coloque a massa.

5. 5

   Preaqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos (em fogo alto) até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho.

6. 6

   Deve-se desenformar ainda quente.

7. 7

   Sirva diretamente no prato, acompanhado com sorvete de creme.

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