Petit gâteau

🥕 Ingredientes

• 250g chocolate meio amargo
• 5 ovos
• 5 gemas
• 170 g açúcar
• 100 g farinha de trigo
• 270 g manteiga sem sal
• açúcar de confeiteiro (opcional para decorar)
• manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate junto com a manteiga e misture bem até ficar homogêneo (pode ser banho-maria ou microondas).

2. 2

   Misture em um bowl os ovos, as gemas, o açúcar e a farinha de trigo até conseguir uma mistura homogênea.

3. 3

   Misture tudo até ficar homogêneo novamente.

4. 4

   Unte as forminhas com manteiga e preencha com a massa.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido a 200° C, por aproximadamente 7 minutos.

6. 6

   Desenforme os bolinhos e polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima, sirva com uma bola de sorvete.

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