Peta crocante

🥕 Ingredientes

• 1 litro de polvilho doce
• 2 copos de agua
• 1 copo de óleo
• 6 ou 7 ovos
• sal a gosto
• 1 tampinha de álcool

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo para ferver todos os ingrediente líquidos, inclusive a tampinha de álccol e o sal. Quando levantar fervura, escalda o polvilho deixe esfriar. Acrescente aos poucos os ovos até obter uma massa homogênea e lisa. Coloque em saco plástico para expremer no tabuleiro, leve ao forno quente para assar. Fique de olho porque assa muito rápido, não deixe muito morena porque fica muito seca.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)