Para 10 porção(ões) — Peru temperado com laranja delícia
✓1 peru de 4 kg
✓1 cebola picada
✓1 cabeça de alho
✓1/2 pimentão
✓coentro
✓pimenta-do-reino, cominho
✓suco de 10 a 12 laranjas
Aprenda a fazer Peru temperado com laranja delícia, em 240 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 peru de 4 kg
1 cebola picada
1 cabeça de alho
1/2 pimentão
coentro
pimenta-do-reino, cominho
suco de 10 a 12 laranjas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Tempere o peru de um dia pro outro com todos os temperos alho, cebola, pimentão, coentro, pimenta-do-reino, cominho, o suco das 10 a 12 laranjas.
2
No outro dia, leve ao forno a 180º C por 4 horas e 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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