Pérola de queijo

Pérola de queijo

⏱ 40min 👤 25 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 25
  • 2 xícaras de chá de queijo meia cura
  • 1 1/2 xícara de chá de queijo parmesão
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Em um recipiente coloque os queijos meia-cura e parmesão ralados, o amido de milho, a farinha de trigo e o ovo ligeiramente batido.

  2. Misture com as mãos.

  3. Enrole bolinhas na palma da mão (neste momento, se desejar, recheie com pedaços de mussarela, lingüiça ou camarão).

  4. Frite em óleo quente e escorra.

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