Pequena delícia

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 2 dentes de alho
• Salsinha
• Lingüiça calabresa
• 1 cebola
• Repolho
• 4 ovos
• Queijo parmesão ralado grosso
• 1 tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o arroz em uma panela grande (para poder acrescentar o restante dos ingredientes mais tarde), os 2 dentes de alho picados, 3 xícaras de água, 1 colher (café) rasa de salsinha picada e sal a gosto.

2. 2

   Enquanto cozinha o arroz, cortar a calabresa em cubinhos e fritar com pouco óleo.

3. 3

   Acrescentar a cebola e o repolho quando a calabresa estiver começando a dourar.

4. 4

   Quando o arroz estiver pronto, juntar a calabresa com cebola e repolho e misturar tudo em uma panela.

5. 5

   Bater bem os 4 ovos com 3 colheres (sopa) do queijo ralado e acrescentar na panela, mexendo bastante até o arroz ficar soltinho.

6. 6

   Apagar o fogo e acrescentar o tomate picado em cubos.

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