Penne com shitake fresco

🥕 Ingredientes

• 500 g shitake fresco
• 2 latas de creme de leite
• Shoyo
• 1 pacote 500 g penne
• 1 cebola
• 1 colher de azeite/óleo
• 1 pacote de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o penne em uma panela apenas com água (sem o fio de azeite).

2. 2

   O sal também não é necessário.

3. 3

   Escorra e coloque o molho abaixo.

4. 4

   Pique o shitake em cubos ou em tiras (como preferir).

5. 5

   Pique bem a cebola e doure no azeite.

6. 6

   Adicione o shitake, mexa e adicione as duas latas de creme de leite com o soro, coloque shoyo até obter uma cor caramelada.

7. 7

   Prove, se desejar mais salgado adicione mais shoyo.

8. 8

   Não necessita cozinhar muito.

9. 9

   Derrame sobre o penne.

10. 10

    Sirva com um pouco de queijo ralado sobre o prato.

11. 11

    O preparo é muito rápido.

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