Para 2 porção(ões) — Penne ao molho de gorgonzola e rúcula
✓140 g de macarrão penne
✓80 g de gorgonzola
✓60 g de manteiga
✓150 ml de creme de leite
✓Pimenta-do-reino
✓Rúcula
Aprenda a fazer Penne ao molho de gorgonzola e rúcula, em 20 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
140 g de macarrão penne
80 g de gorgonzola
60 g de manteiga
150 ml de creme de leite
Pimenta-do-reino
Rúcula
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe o macarrão al dente.
2
Coloque a manteiga e o gorgonzola em uma panela com o fogo baixo, até derreter.
3
Acrescente o creme de leite e uma pitadinha de pimenta-do-reino.
4
Acrescente o penne e por último coloque um pouquinho de rúcula cortada em tirinhas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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