Pé de moleque macio da Lauren

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de amendoim de 500 g
• 2 latas ou caixas de leite condensado
• 2 copos (americanos) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela alta, coloque o amendoim com casca em fogo alto ou médio qual você preferir e mexa o amendoim na panela.

2. 2

   Assim, que começar a soltar a casca do amendoim, coloque o açúcar e mexa com o amendoim.

3. 3

   Adicione a água, misture novamente, em seguida já coloque o leite condensado e mexa em um fogo baixo.

4. 4

   Misture o pé de moleque, o doce vai passar por vários estágios de cores que começa bem claro e vai ficar escuro conforme vai dando o ponto.

5. 5

   O ponto do pé de moleque é quando ele soltar todo do fundo da panela, depois unte a assadeira quadrada com margarina, assim que der o ponto coloque na assadeira e corte no tamanho que deseja depois que o doce endurecer.

❓ Perguntas frequentes

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