Pé-de-moleque de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 180 g de chocolate meio amargo picado
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 3 colheres de açúcar
• 1 copo de amendoim (torrado e sem pele) picado grosseiramente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, misture bem o leite condensado, o chocolate, a manteiga e o açúcar.

2. 2

   Deixe em fogo médio-alto, sempre mexendo, até que o doce comece a desgrudar do fundo da panela (como um brigadeiro quando está no ponto).

3. 3

   Coloque o amendoim e desligue o fogo imediatamente.

4. 4

   Continue mexendo bastante, por cerca de 3 a 4 minutos, até que a mistura fique opaca.

5. 5

   Despeje o doce em superfície lisa e untada, deixe esfriar um pouco e corte no formato desejado.

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