Pé de moleque com leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher de sopa de mantega 12g
• 2 xícaras de chá de açúcar 360g
• 1 kg de amendoim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o açúcar e 1 xícara de água.

2. 2

   Mexa até o açúcar dissolver.

3. 3

   Leve ao fogo por 25 minutos ou até obter uma calda em ponto de fio.

4. 4

   Junte o leite condensado e deixe cozinhar por 3 minutos.

5. 5

   Incorpore o amendoim e cozinhe sem parar de mexer por 3 minutos, ou até incorporar.

6. 6

   Mexa vigorosamente por 10 minutos com uma colher até começar cristalizar.

7. 7

   Despeje a massa em uma superfície lisa, untada com manteiga.

8. 8

   Espalhe rapidamente.

9. 9

   Corte em 30 pequenos com a massa ainda morna.

10. 10

    Rende 30 pés de moleque de 30g.

11. 11

    Cada pé de moleque tem 185 calorias.

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