Pé de moça (doce de leite feito em casa)

🥕 Ingredientes

• 2 latas leite condensado (não serve de caixinha)
• 1/2 xícara de amendoim cru ou torrado sem sal
• 1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as latas de leite condensado por 45 minutos após pegar a pressão.

2. 2

   Torre o amendoim no forno pré aquecido, a 230º C por cerca de 15 minutos.

3. 3

   Retire do forno e espere esfriar.

4. 4

   Após esfriar o amendoim, descasque e reserve.

5. 5

   Assim que as latas de leite condensado estiverem em condições de manuseio, abra com cuidado para não espirrar e em uma tigela misture com o amendoim descascado.

6. 6

   Abra a mistura em uma forma ou refratário sobre papel-manteiga e leve à geladeira por 2 horas.

7. 7

   Após esse tempo, corte em quadrados do tamanho desejado e passe no açúcar.

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