Pé-de-menino

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de amendoim sem pele cru (500 g)
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 2 e 1/2 xícaras de chá de água (200 ml)
• 2 xícaras de açúcar cristal (400 g)
• 3 tabletes de chocolate ao leite (35 g)
• 1 colher de sopa de Nescau (10 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma forma os amendoins e leve ao forno em temperatura de 180°C por 30 minutos ou até que fiquem cozidos (dourados) e reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque a água e o açúcar e leve ao fogo.

3. 3

   Deixe ferver até que fique uma calda em ponto fio.

4. 4

   Depois de atingir o ponto acrescente o leite condensado, os tabletes de chocolate, o Nescau, os amendoins e mexa sem parar até que essa mistura engrosse e desgrude da panela (semelhante ao ponto de brigadeiro).

5. 5

   Pegue uma forma e forre com papel.

6. 6

   Vire essa mistura (como fosse massa de bolo) e deixe endurecer e esfriar.

7. 7

   Depois corte em pedaços.

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