Pavlova na Airfryer

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de água
• 200 g de morango
• 1 xícara de açúcar
• suco de meio limão
• 1 clara de ovo
• 1/2 colher (chá) de vinagre de maçã
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/2 colher (chá) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque os ingredientes da calda

2. 2

   Mexe tudo muito bem até começar a ferver

3. 3

   Quando a calda ficar mais grossa e homogênea, reserve

4. 4

   Em um recipiente, coloque a clara e bata com o auxílio de uma batedeira

5. 5

   Quando formar as claras em neve, junte o vinagre e o açúcar e bata de novo

6. 6

   Junte a essência e o amido e bata mais um pouco

7. 7

   Coloque a mistura em um papel-manteiga

8. 8

   Coloque na airfryer a 100° por 30 minutos

9. 9

   Retire e sirva com a geleia de morango

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