Pavetone

🥕 Ingredientes

• Sobra de panetone que seja suficiente para forrar um refratário retangular médio untado, com margarina
• 1/2 xícara de chá de suco de laranja
• 1/4 de xícara de chá de açúcar
• 1/2 dose de licor de curaçau
• 1/2 l de leite
• 2 gemas
• 6 colheres de sopa de amido de milho
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de nozes picadas
• 1/2 xícara de chá de frutas cristalizadas
• 1/2 xícara de chá de uvaspassa maceradas
• Em rum, o suficiente para umedece-las

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o suco, o açúcar e o licor e umedeça o panetone.

2. 2

   Reserve o creme de leite e faça um creme com os demais ingredientes, levando ao fogo e mexendo até engrossar.

3. 3

   Retire do fogo e junte o creme de leite misturando bem.

4. 4

   Disponha o panetone umedecido e reservado em um recipiente redondo e fundo.

5. 5

   Coloque o creme por cima, até encher o refratário.

6. 6

   Coloque a mistura da cobertura por cima do creme e leve à geladeira.

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