Feijão de leite

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de feijão mulatinho cozido só com sal
• 200 g de açúcar
• 1 copo de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liqüidificador o feijão cozido com um pouco do leite de coco, até que virar uma pasta.

2. 2

   Despejar na panela, e acrescentar o açúcar e mexer até que ele tenha derretido, só então colocar o resto do leite de coco e o sal.

3. 3

   Deixar cozinhar por 20 minutos até que ficar com a consistência de uma sopa de creme.

4. 4

   O feijão de leite deve ser num prato fundo, acompanhado por muqueca e pode ser camarão, peixe frito ou marisco.

5. 5

   Não importa o que possa acompanhar.

6. 6

   O importante é ser criativo.

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