Pavê Tricolor de Frutas

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 8 gemas
• 2 caixas de biscoito champagne
• Um pouco de leite com achocolatado
• Morango, abacaxi ou pêssego
• 8 claras em neve
• 2 latas de creme de leite
• Açúcar
• 1 pacote de coco ralado sem açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ° camada:Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar ao fogo até engrossar. Reserve.

2. 2

   ° camada:Molhar os biscoitos na mistura do leite com o achocolatado. Reserve.

3. 3

   Levar ao fogo a fruta escolhida, já lavadas e picadas, fazendo uma calda com um pouco de açúcar.

4. 4

   ° camada:Misture todos os ingredientes com cuidado para que tenha leveza.

5. 5

   Em um refratário de vidro, coloque a 1° camada.

6. 6

   Em seguida, os biscoitos molhados no leite.

7. 7

   Sobre os biscoitos, coloque as frutas em calda.

8. 8

   E por último, a 3° camada.

9. 9

   Levar para gelar, por no mínimo de 3 a 4 horas.

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