Pavê Sonho de Valsa

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida (lata) de leite
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) rasa de maisena
• 4 colheres (sopa) bem cheia de açúcar
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 copo (grande) de leite
• 1 colher (sopa) de maisena
• 12 bombons sonho de valsa
• 200g de ameixa em calda
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 3 claras em neve
• 1 lata de creme de leite gelado sem soro
• 50 g de coco ralado para cobrir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes do 1° creme em uma panela, levar ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e despeje em uma travessa. Reserve.

2. 2

   Misturar todos os ingredientes do 2° creme em uma panela, levar ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.Deixe esfriar. Depois de frio coloque sobre o 1ºcreme. Reserve.

3. 3

   Picar com uma faca os bombons e as ameixas e adicionar sobre o 2° creme. Não utilizar a calda das ameixas.Reserve.

4. 4

   Numa vasilha misture bem os ingredientes da cobertura, menos o coco ralado e despeje sobre o 2° creme.Finalizar com o coco ralado. Levar à geladeira para gelar.

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