Pavê salgado Mid

🥕 Ingredientes

• 1 copo de Requeijão Cremoso
• 1 pacote de Pão de Forma (sem casca)
• ½ litro de leite
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 col. de amido de milho dissolvido
• ½ lata de creme de leite sem soro
• 3 gemas passadas pela peneira
• Salsa e tempero a gosto
• 500 g de presunto fatiado
• 500 g de queijo fatiado
• 3 claras em neve
• 1 xícara de parmesão ralado grosso
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo: o leite, o caldo de galinha e o amido e deixe engrossar.

2. 2

   Desligue acrescente o creme de leite, as gemas, o tempero.

3. 3

   Deixe esfriar e reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve, depois misture delicadamente os demais ingredientes. Reserve.

5. 5

   Em uma forma untada com manteiga arrume as camadas da seguinte forma:

6. 6

   º pão de forma.

7. 7

   º requeijão cremoso.

8. 8

   Sendo que a última camada deverá ser de pão.

9. 9

   Jogue por cima do pão a cobertura.

10. 10

    Leve ao forno pré-aquecido para gratinar.

11. 11

    se preferir faça um refogadinho de frango, carne moida, bacalhau ou calabresa para o recheio. Fica um delícia e você pode variar com a mesma receita.

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