🥕 Ingredientes
- 1 pacote de bolacha maizena (retangular)
- 2 gemas de ovos
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 2 colheres (sopa) de maizena (bem cheias)
- Achocolatado
- 1 copo de água
- 2 pacotes pequenos de chocolate granulado
- Raspas de chocolate (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Bata o leite, as gemas, o leite condensado e a maizena no liquidificador até o creme ficar levemente amarelo.
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Leve ao fogo e deixe cozinhar até engrossar.
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Enquanto cozinha, não esqueça de mexer, ou então vão se formar bolotas.
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Cozinhe bem, senão as bolachas vão flutuar no creme.
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Leve novamente ao liquidificador e acrescente agora o creme de leite, batendo novamente.
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Se você quiser, pode dividir o creme em 2, e misturar chocolate em pó em um, para o pavê ficar branco e preto.
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Em um copo, misture o achocolatado com a água, até ficar bem escuro.
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Você vai molhar as bolachas na água antes de colocá-las na forma.
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Numa forma grande e, se possível, alta, coloque a primeira camada de bolacha, depois o creme, e depois um pouco de granulado.
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Continue assim até completar a forma, lembrando de terminar com o creme.
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Quando terminar, espalhe um pouco de granulado por cima, ou coloque as raspas de chocolate para enfeitar.
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Coloque na geladeira e espere esfriar.
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