Pavê diferente

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 claras em neve
• 1 lata de creme de leite
• açúcar e coco ralado a gosto
• 2 pacotes de biscoito tipo maizena
• 1 barra de chocolate amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes do creme branco numa panela e mexa até ficar com o aspecto de mingau.

2. 2

   Faça o mesmo para o creme de chocolate e reserve.

3. 3

   Faça as claras em neve, depois de pronta misture os ingredientes restantes.

4. 4

   Raspe o chocolate e reserve.

5. 5

   Pegue um refratário e intercale, biscoito tipo maizena, creme branco e creme de chocolate.

6. 6

   Dependendo do tamanho do refratário se formam 3 camadas (como no meu).

7. 7

   Coloque toda o creme de claras e salpique mais coco ralado em cima.

8. 8

   Para dar uma cor ao doce, salpique o chocolate raspado.

9. 9

   Coloque na geladeira e sirva bem gelado.

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