🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 pacote de coco ralado
- 2 pacotes de biscoito inglês
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 lata de cereja
- 1 embalagem de 200 ml de leite de coco
- 1 pacote de 100 g de coco ralado
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 3 gemas
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do creme de leite.
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Leve ao fogo brando até ferver, mexendo sempre.
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Desligue o fogo.
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Acrescente a essência de baunilha, o creme de leite e reserve.
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Corte as fatias do abacaxi para que fiquem mais finas e reserve.
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Molhe os biscoitos na calda do abacaxi.
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Em um pirex, alterne camadas de biscoito, creme e abacaxi com cerejas no centro.
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A última deve ser de coco ralado, enfeitada com abacaxi e cerejas.
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