Pavê delícia

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata da mesma de leite cheia
• 3 gemas
• 1 colher sopa amido de milho
• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata leite condensado
• 1 lata creme leite
• 3 colheres chocolate pó
• 3 claras em neve
• 1 colher de margarina
• 1 pacote biscoito champange
• Leite e achocolatado para molhar biscoito
• Raspas de chocolate para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela junte todos os ingredientes menos o creme de leite, leve ao fogo brando até começar a fazer borbulhas nas laterais.

2. 2

   Deixe engrossar ligeiramente, retire do fogo e coloque o creme de leite, reserve.

3. 3

   Junte o leite condensado, chocolate pó e a margarina, leve ao fogo até ponto de brigadeiro normal, mais ou menos 8 minutos, deixe esfriar, depois acrescente o creme de leite e delicadamente as claras em neve.

4. 4

   Coloque em um refratário primeiro o creme branco, passe os biscoitos no leite com achocolatado, molhando dos dois lados, acomode-os no refratário, coloque o creme de brigadeiro por cima e finalize com raspas de chocolate feitas no ralador grosso.

5. 5

   É opcional cobrir com chantilly e enfeitar com as raspas.

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