Pavê de wafer coberto de chocolate

Pavê de wafer coberto de chocolate

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 ovos separados
  • 2 caixas de bis picado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar.

  2. Reserve e forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme.

  3. Faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme.

  4. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre até obter um suspiro firme.

  5. Junte o creme de leite e mexa bem.

  6. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.

  7. Deixe na geladeira por cerca de 1 hora ou deixe da noite para o dia.

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