Pavê de pêssego com bolo de coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 medida da lata de leite
• 50 g de coco ralado
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 bolo ingles sabor coco
• 1 lata de pêssego em caldas
• Coco ralado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela adicione o leite e o amido de milho e mexa até dissolver.

2. 2

   Em seguida adicione o restante dos ingredientes do creme mexa bem e leve ao fogo mexendo sem parar até o creme engrossar, deixe amornar.

3. 3

   Em um refratário despeje a metade do creme e faça fatias grossas de bolo inglê e distribua sobre o creme.

4. 4

   Molhe o bolo com a calda do pêssego mas sem encharcar, por cima coloque o pêssego picado (deixando um pouco para decorar) e po fim o restante do creme.

5. 5

   Decore com coco ralado e pêssegos, leve para geladeira por cerca de 3 horas.

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