Pavê de pêssego

🥕 Ingredientes

• 3 gotas de baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de água
• 3 gemas
• 4 colheres de sopa de maizena
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de bolacha de maizena ou bolacha champanhe
• 1 lata de pêssego em calda
• 1 pacote pequeno de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador (menos o creme de leite) e leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre para não empelotar.

2. 2

   Tire do fogo, deixe esfriar e coloque o creme de leite.

3. 3

   Umedeça as bolachas na calda do pêssego (se quiser, coloque um pouco de rum junto com a calda) e faça camadas começando pela bolacha, depois o creme, pêssego picado, terminando com o creme.

4. 4

   Enfeite com coco ralado e pedaços de pêssego.

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