Arroz colorido

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de cenouras cortadas em cubos pequenos
• 2 colheres sopa de óleo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de vagem picada
• 1/2 xícara chá de presunto cortado em cubos pequenos
• 1 xícara 1/2 chá de arroz
• 2 tabletes de caldo de legumes
• 2 colheres sopa de cebolinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cenoura, depois junte os ovos e mexe bem até fritá-los.

2. 2

   Acrescente a vagem, o presunto, o arroz e refogue tudo muito bem.

3. 3

   Despeje 3 xícaras de chá de água fervente e a seguir acrescente o caldo de legumes e mexa até que o caldo se dissolva completamente.

4. 4

   Abaixe o fogo e deixe cozinhar com a panela tampada por 20 minutos ou até secar a água.

5. 5

   Retire do fogo, tampe a panela e deixe por 5 minutos.

6. 6

   Depois misture a cebolinha e sirva a seguir.

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