Pavê de panetone

🥕 Ingredientes

• 1 panetone
• 2 claras em neve
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de flocos de coco úmido ralado
• 200 ml de leite de coco
• 1 colher (sopa) de maisena
• leite para umedecer o panetone

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite de coco, os flocos de coco e a maisena.

2. 2

   Leve a fogo médio e mexa bem até engrossar.

3. 3

   Retire a mistura do fogo, acrescente 1/2 lata de creme de leite, misture bem e reserve.

4. 4

   Em um recipiente, bata as claras em neve, adicione o restante do creme de leite e misture bem.

5. 5

   Faça uma camada de fatias de panetone umedecido no leite e adicione o creme.

6. 6

   Repita o processo até preencher todo o refratário e finalize com a mistura de claras em neve e creme de leite.

7. 7

   Decore com coco ralado a gosto.

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