Pavê de padre

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 2 ovos
• 1/2 colher (sopa) de amido de milho
• 6 colheres de (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres de (sopa) de açúcar
• 1 pacote de biscoito tipo champagne
• Chocolate meio amargo picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela mistura as gemas peneiradas, o leite condensado, o amido de milho dissolvido em metade do leite, e três colheres de (sopa) de chocolate em pó.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo sempre até chegar a consistência de mingau.

3. 3

   Bata as claras em neve e misture o creme de leite.

4. 4

   Umedeça os biscoitos no resto do leite.

5. 5

   Forre uma travessa com uma camada de biscoitos, outra de creme, o chocolate picado e por fim as claras em neve.

6. 6

   Se quiser decore com chocolate derretido.

7. 7

   Leve à geladeira por duas horas.

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