Pavê de Licor

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 3 ovos (separados em gemas e claras)
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 pacote de biscoito champagne
• Licor de sua preferência
• 4 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o amido de milho no leite.

2. 2

   Junte o leite condensado, as gemas e a mistura de leite e amido de milho em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar.

3. 3

   Umedeça os biscoitos no licor (se o licor for muito forte, misture com um pouco de leite).

4. 4

   uma camada de creme, uma de biscoito e mais uma de creme por cima.

5. 5

   Bata as claras com o açúcar até formar a neve.

6. 6

   Coloque a clara em neve cobrindo o pavê, por cima da última camada de creme.

7. 7

   Leve à geladeira por 1 hora.

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