Pavê de chocolate maravilha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 caixa de flan (85 g)
• 1/2 litro de leite
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 1 copo (tipo americano) de leite
• 2 colheres (sopa) de licor de cacau
• 1/2 pacote de biscoito maisena
• biscoitos umedecidos
• brigadeiro frio
• flan frio
• 50 g de chocolate granulado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e aparecer o fundo da panela por cerca de 10 minutos.

2. 2

   Divida o brigadeiro em duas partes para montar o pavê.

3. 3

   Despeje todo o conteúdo do pacote em uma panela e 1 colher (sobremesa) de amido de milho.

4. 4

   Adicione aos poucos 1/2 litro de leite até dissolver o pó por completo.

5. 5

   Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até levantar fervura.

6. 6

   Retire o flan do fogo e despeje lentamente em um recipiente.

7. 7

   Deixe esfriar em temperatura ambiente (sem levar para a geladeira).

8. 8

   Misture 1 copo (tipo americano) de leite com 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e 2 colheres (sopa) de licor de cacau e umedeça ½ pacote de biscoito maisena.

9. 9

   Em um refratário pequeno (18 x 18 x 4 cm), monte o pavê da seguinte forma: biscoito umedecido, brigadeiro (reserve um pouco para a segunda cobertura) e repita a operação.

10. 10

    Finalize com a camada de biscoito umedecido e de flan.

11. 11

    Leve à geladeira e deixe por 2 horas.

12. 12

    Retire e decore com o chocolate granulado.

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